quarta-feira, 21 de setembro de 2011

Bolo Mousse de Coco

Massa branca, recheio duplo de mousse de coco com leite condensado, cobertura de chantilly.... Este bolo tinha 3,800 kg e serve aproximadamente 40 pessoas, a R$ 25,00 o kilo.
Normalmente a decoração é feita com raspas de coco natural, porém neste caso o pedido foi de última hora e não foi possível providenciar... o que não interferiu no sabor, que segundo os convidados estava mara...

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